About About

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お客様に愛される店、人柄で
感動と思い出を

当店代表の、尾道観光大使の福永しんりです。
私は、広島市内出身でうどん屋を営む娘として育ちました。
元々、検察事務官（国家公務員）をしていましたが、最愛の母親の死をきっかけに、「生きている間により多くの思い出を皆さんに提供したい」母の死で私の故郷であるお店はなくなってしまったので、「両親のように皆様に愛される飲食店を経営したい。」という想いが募り、検察事務官を退職し、飲食の道を志しました。

当時、東京で初めて食べたグルメバーガーに衝撃を受けました。 「今まで食べたハンバーガーはなんだったのか、同じ食べ物なのか！」と。 ハンバーガーの魅力に憑りつかれました。

ハーレーにのることが趣味だったことから、各地のバーガーを食べまわる日々…
（バイクとハンバーガーってセットみたいなものなんですｗ）
夢は、海を眺めるバーガー屋がしたい。
夢を追い求め、物件探し、資金稼ぎに明け暮れ、ようやく見つけた地が今の場所でした。
当時は十分な資金力がなかったことから、仲間たちとＤＩＹして作ったお店です。

両親から受け継いだスピリットをもとに、 「皆様に愛される店、人柄で」「感動と思い出を」提供したいです。 是非、尾道の景色と料理を楽しみにご来店お待ちしております。